Entrecot ternera Ávila fresco, madurado en camara 15 a 20 dias, servido en porciones o en piezas a su gusto.
Origen: España
Peso aprox: 250gr/und 2kg/pieza
Recuerde de usar un '.' para faccionar, ejemplo 1.5 kg de pollo
Chuleton de ternera Ávila fresco, madurado en camara 20 a 30 dias, servido en porciones o en pieza a su gusto.
Peso aprox: 800gr/und 4kg/pieza
Solomillo ternera Ávila fresco, servido porcionado en filete o en una pieza.
Peso aprox: 200gr/porcion 1kg/pieza
Rabo ternera fresco, servido cortado o entero.
Peso aprox: 1kg
Filete ternera fresco, servido en filetes o en una pieza a su gusto.
Peso aprox: 200gr/und 2kg/pieza
Filete ternera fresco, servido en filetes o en pieza a su gusto.
Ternera picada fresca, servida picada a su gusto.
Peso aprox: 500gr
Ternera troceada fresca, servida troceada a su gusto.
Picaña ternera fresca, servida fileteada o en una pieza.
Peso aprox: 750gr
Entraña ternera fresca, servida en pieza.
Peso aprox: 350gr
Morcillo ternera fresco, servido troceado o en una pieza a su gusto.
Vacio de ternera fresco, servido troceado o en una pieza.
Pez de ternera fresco, servido troceado, medallones, o en una pieza.
Peso aprox: 800gr
Redondo de ternera fresco, servido en filetes o en una pieza.
Peso aprox: 1.2kg
Espaldilla de ternera fresca, servida en filete, troceada o en una pieza a su gusto.
Peso aprox: 200gr/und 1kg/pieza
Contra de ternera fresca, sevida fileteada, troceada o en una pieza a su gusto.
Peso aprox: 200gr/und 2.5kg/pieza
Espaldilla ternera fresca, sevida especialmete para estofado o horno.
Lomo de aguja de ternera fresca, servida fileteada, troceada o en una pieza.
Lomo de ternera fresco, servido porcionado o entero.
Peso aprox: 20kg
Rabillo de cadera de ternera fresco, servido filetado, troceado o entero.
Peso aprox: 600gr
Costilla ternera fresca, servidas enteras o troceadas a su gusto.
T-bone de ternera fresco, servido en fietes o piezas a su gusto.
Peso aprox: 800gr/filete 4kg/pieza
